横浜市営地下鉄下飯田駅の目の前にあるレストラン、
『ファールニエンテ』に出かけました。
平日のランチタイムの店内はほぼ満席です。
施設をたずねて伺ったお話の他に、
ヒアリングの合間に立ち寄ったところで、
見たり感じたり味わったりしたものも随時紹介していきたいと思います。